تأثير مالتوديكسترين CFI على الطعام
ما هو تكوين مالتوديكسترين؟
يرتبط ارتباطًا وثيقًا بعملية التحلل المائي ونوع النشا ووجود مكونات أخرى (مثل البروتين والدهون وما إلى ذلك) في النشا.
مالتوديكسترين بقيم مختلفة من DE لها وظائف وخصائص مختلفة: مثل السماكة ، التبلور ، تقليل حلاوة المنتج ، تغيير نقطة التجمد في النظام ، تثبيط نمو بلورات الثلج ، استبدال الدهون ، تقليل الطاقة الحرارية ، تحسين الملمس ، واستخدامها كأداة رذاذ أو حامل تجفيف ، إلخ.
تطبيق مالتوديكسترين في إنتاج الغذاء؟
مالتوديكسترين يستخدم على نطاق واسع في إنتاج الغذاء ، وآفاق السوق واسعة للغاية.
تعد كيفية استخدام مالتوديكسترين أحد الموضوعات التي تهم فنيي إنتاج الغذاء.
تأثير سماكة مالتوديكسترين؟
يتم استخدامه لزيادة اللزوجة ، وتعزيز تشتت المنتج وإذابة مالتوديكسترين ، الذي له تأثيرات استحلاب وتكثيف أفضل.
يتم استخدامه في حليب الصويا ودقيق الشوفان الفوري والحليب المملح لتكثيف وامتصاص الرائحة وتحسين المذاق وإطالة العمر الافتراضي ؛
في شاي الحليب ، وبلورات الفاكهة ، والشاي سريع الذوبان ، والشاي الصلب ، والحليب غير المصنوع من منتجات الألبان ، والقهوة ، يتم استخدامه لزيادة المذاق الناعم والحساس والغني وتقليل التكاليف ؛
في حليب جوز الهند وحليب اللوز والفول السوداني والعديد من مشروبات حمض اللاكتيك ، فإنه يعزز قوة الاستحلاب ، مما يجعل المنتج مستقرًا وليس من السهل ترسبه ؛
في العديد من العلب أو الحساء ، يتم استخدامه لتكثيف وتحسين البنية والمظهر والنكهة.
كيف تحصل على عينة من مالتوديكسترين؟
فقط أخبرنا بعنوانك وادفع ثمن الشحن.
ما هي جودة مالتوديكسترين؟
الماء ،٪ ≤6.0 ， قابلية الذوبان ،٪ ≥98.0 رماد كبريتات ،٪ ≤0.5 ， قيمة رقمية 12.2.
تغليف مالتوديكسترين؟
كيس 25 كجم / 500 كجم / 1000 كجم
من أين تشتري مالتوديكسترين؟
CFI هي شركة تجارة كيميائية شاملة مكرسة لشراء المواد الكيميائية الدقيقة في جميع أنحاء العالم.
info@chemfineinternational.com
إنه الخيار الأفضل بالنسبة لك لتحقيق الاستقرار في سلسلة التوريد الخاصة بك. (www.cnchemfine.com)
https://www.cnchemfine.com/sale-36585907-low-price-cas-9050-36-6-food-grade-maltodextrin-powder.html
#Maltodextrin # 9050-36-6 #MD #Glycation # تكرير # المشروبات #MD #ED
#Glucosesyrup #Maltosesyrup #MannitolPowder #Maltitoll Liquid #DextroseAnhydrous #DextroseMonohydrate
تأثير مالتوديكسترين CFI على الطعام
ما هو تكوين مالتوديكسترين؟
يرتبط ارتباطًا وثيقًا بعملية التحلل المائي ونوع النشا ووجود مكونات أخرى (مثل البروتين والدهون وما إلى ذلك) في النشا.
مالتوديكسترين بقيم مختلفة من DE لها وظائف وخصائص مختلفة: مثل السماكة ، التبلور ، تقليل حلاوة المنتج ، تغيير نقطة التجمد في النظام ، تثبيط نمو بلورات الثلج ، استبدال الدهون ، تقليل الطاقة الحرارية ، تحسين الملمس ، واستخدامها كأداة رذاذ أو حامل تجفيف ، إلخ.
تطبيق مالتوديكسترين في إنتاج الغذاء؟
مالتوديكسترين يستخدم على نطاق واسع في إنتاج الغذاء ، وآفاق السوق واسعة للغاية.
تعد كيفية استخدام مالتوديكسترين أحد الموضوعات التي تهم فنيي إنتاج الغذاء.
تأثير سماكة مالتوديكسترين؟
يتم استخدامه لزيادة اللزوجة ، وتعزيز تشتت المنتج وإذابة مالتوديكسترين ، الذي له تأثيرات استحلاب وتكثيف أفضل.
يتم استخدامه في حليب الصويا ودقيق الشوفان الفوري والحليب المملح لتكثيف وامتصاص الرائحة وتحسين المذاق وإطالة العمر الافتراضي ؛
في شاي الحليب ، وبلورات الفاكهة ، والشاي سريع الذوبان ، والشاي الصلب ، والحليب غير المصنوع من منتجات الألبان ، والقهوة ، يتم استخدامه لزيادة المذاق الناعم والحساس والغني وتقليل التكاليف ؛
في حليب جوز الهند وحليب اللوز والفول السوداني والعديد من مشروبات حمض اللاكتيك ، فإنه يعزز قوة الاستحلاب ، مما يجعل المنتج مستقرًا وليس من السهل ترسبه ؛
في العديد من العلب أو الحساء ، يتم استخدامه لتكثيف وتحسين البنية والمظهر والنكهة.
كيف تحصل على عينة من مالتوديكسترين؟
فقط أخبرنا بعنوانك وادفع ثمن الشحن.
ما هي جودة مالتوديكسترين؟
الماء ،٪ ≤6.0 ， قابلية الذوبان ،٪ ≥98.0 رماد كبريتات ،٪ ≤0.5 ， قيمة رقمية 12.2.
تغليف مالتوديكسترين؟
كيس 25 كجم / 500 كجم / 1000 كجم
من أين تشتري مالتوديكسترين؟
CFI هي شركة تجارة كيميائية شاملة مكرسة لشراء المواد الكيميائية الدقيقة في جميع أنحاء العالم.
info@chemfineinternational.com
إنه الخيار الأفضل بالنسبة لك لتحقيق الاستقرار في سلسلة التوريد الخاصة بك. (www.cnchemfine.com)
https://www.cnchemfine.com/sale-36585907-low-price-cas-9050-36-6-food-grade-maltodextrin-powder.html
#Maltodextrin # 9050-36-6 #MD #Glycation # تكرير # المشروبات #MD #ED
#Glucosesyrup #Maltosesyrup #MannitolPowder #Maltitoll Liquid #DextroseAnhydrous #DextroseMonohydrate
