الاسم التجاري: | Chemfine |
Model Number: | 9050-36-6 |
الـ MOQ: | 1 طن |
السعر: | USD7.8-24.0/ T |
شروط الدفع: | L / C ، T / T |
سعر منخفض CAS 9050-36-6 مسحوق مالتوديكسترين للطبيعة الغذائية
البند | المعيار | النتائج |
مظهره | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح | اتفق |
اللون في التلوين | غير ملونة | اتفق |
قيمة DE | 10-12,10-15,15-20,18-20, 20-25 | 17.6 |
الرطوبة | 6.0٪ كحد أقصى | 5.5٪ |
القابلية للذوبان | 98% دقيقة | 99.1% |
رماد الكبريت | 0.6٪ على الأكثر | 0.2% |
تجربة اليود | لا تغير الأزرق | اتفق |
PH (حلول 5%) | 4.0-60 | 5.0 |
الكثافة السائبة (مضغوطة) | 500-650 غرام/لتر | 568 غرام/لتر |
نسبة الدهون | 5% كحد أقصى | تتوافق |
الزرنيخ | 5 جزء في المئة على الأكثر | اتفق |
الرصاص | 5 جزء في المئة على الأكثر | اتفق |
ثاني أكسيد الكبريت | 100 جزء في المئة على الأكثر | اتفق |
إجمالي عدد الألواح | 3000cfu/g على الأكثر | اتفق |
E.coli (على أساس 100 غرام) | 30 كحد أقصى | اتفق |
المسببة للمرض | سلبي | سلبي |
هل مالتوديكسترين مجرد سكر؟ هل مالتوديكسترين دهون أم سكر؟
مالتوديكسترين ليس سكرًا. مالتوديكسترين هو منتج منخفض التحويل بين النشا وسكر النشا. يشار إلى المنتج باسم MD باللغة الإنجليزية.مسحوق غير متحرك أبيض أو أصفر خفيف قليلاً في المظهر، بدون شوائب مرئية، مع رائحة خاصة، ليس حلو أو طعم حلو قليلا.
ما هي العلاقة بين مالتوديكسترين و De value؟
الخصائص الفيزيائية لمالتوديكسترين مرتبطة مباشرة بقيمة DE من هيدروليزها ، لذلك فإن قيمة DE لا تشير فقط إلى درجة الهيدروليز ،ولكنها أيضا مؤشر مهم لفهم خصائص المنتجالـ (ديكسترين)بين 10 و 20يسمى مالتوديكسترين.
هل المالتوديكسترين طبيعي أم اصطناعي؟
الملتوديكسترين هو مادة مصنعة من النباتات. عادةً ما تستمد الملتوديكسترين من نشويات الذرة والأرز والبطاطا. ويمكن أيضًا صنعها من القمح. المواد الخام طبيعية ، ولكنها معالجة.
ما هي خصائص مالتوديكسترين؟
أي نوع من المالتوديكسترين جيد؟
المالتودكسترين له خصائص الحلاوة المنخفضة ، لا رائحة ، سهلة الهضم ، الحرارة المنخفضة ، الدولوبية الجيدة ، تخمير بسيط ، تأثير ملء جيد ، ليس من السهل امتصاص الرطوبة ،خصائص كثافة قوية، حامل جيد، واستقرار جيد، وصعب التدهور.
أين يمكن استخدام مالتوديكسترين؟
تستخدم على نطاق واسع في المشروبات والأطعمة المجمدة والحلويات والحبوب ومنتجات الألبان والمنتجات الصحية والصناعات الأخرى ، ويمكن استخدامها أيضًا في المنسوجات والمواد الضرورية المنزلية وإنتاج الأدوية.
الاسم التجاري: | Chemfine |
Model Number: | 9050-36-6 |
الـ MOQ: | 1 طن |
السعر: | USD7.8-24.0/ T |
شروط الدفع: | L / C ، T / T |
سعر منخفض CAS 9050-36-6 مسحوق مالتوديكسترين للطبيعة الغذائية
البند | المعيار | النتائج |
مظهره | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح | اتفق |
اللون في التلوين | غير ملونة | اتفق |
قيمة DE | 10-12,10-15,15-20,18-20, 20-25 | 17.6 |
الرطوبة | 6.0٪ كحد أقصى | 5.5٪ |
القابلية للذوبان | 98% دقيقة | 99.1% |
رماد الكبريت | 0.6٪ على الأكثر | 0.2% |
تجربة اليود | لا تغير الأزرق | اتفق |
PH (حلول 5%) | 4.0-60 | 5.0 |
الكثافة السائبة (مضغوطة) | 500-650 غرام/لتر | 568 غرام/لتر |
نسبة الدهون | 5% كحد أقصى | تتوافق |
الزرنيخ | 5 جزء في المئة على الأكثر | اتفق |
الرصاص | 5 جزء في المئة على الأكثر | اتفق |
ثاني أكسيد الكبريت | 100 جزء في المئة على الأكثر | اتفق |
إجمالي عدد الألواح | 3000cfu/g على الأكثر | اتفق |
E.coli (على أساس 100 غرام) | 30 كحد أقصى | اتفق |
المسببة للمرض | سلبي | سلبي |
هل مالتوديكسترين مجرد سكر؟ هل مالتوديكسترين دهون أم سكر؟
مالتوديكسترين ليس سكرًا. مالتوديكسترين هو منتج منخفض التحويل بين النشا وسكر النشا. يشار إلى المنتج باسم MD باللغة الإنجليزية.مسحوق غير متحرك أبيض أو أصفر خفيف قليلاً في المظهر، بدون شوائب مرئية، مع رائحة خاصة، ليس حلو أو طعم حلو قليلا.
ما هي العلاقة بين مالتوديكسترين و De value؟
الخصائص الفيزيائية لمالتوديكسترين مرتبطة مباشرة بقيمة DE من هيدروليزها ، لذلك فإن قيمة DE لا تشير فقط إلى درجة الهيدروليز ،ولكنها أيضا مؤشر مهم لفهم خصائص المنتجالـ (ديكسترين)بين 10 و 20يسمى مالتوديكسترين.
هل المالتوديكسترين طبيعي أم اصطناعي؟
الملتوديكسترين هو مادة مصنعة من النباتات. عادةً ما تستمد الملتوديكسترين من نشويات الذرة والأرز والبطاطا. ويمكن أيضًا صنعها من القمح. المواد الخام طبيعية ، ولكنها معالجة.
ما هي خصائص مالتوديكسترين؟
أي نوع من المالتوديكسترين جيد؟
المالتودكسترين له خصائص الحلاوة المنخفضة ، لا رائحة ، سهلة الهضم ، الحرارة المنخفضة ، الدولوبية الجيدة ، تخمير بسيط ، تأثير ملء جيد ، ليس من السهل امتصاص الرطوبة ،خصائص كثافة قوية، حامل جيد، واستقرار جيد، وصعب التدهور.
أين يمكن استخدام مالتوديكسترين؟
تستخدم على نطاق واسع في المشروبات والأطعمة المجمدة والحلويات والحبوب ومنتجات الألبان والمنتجات الصحية والصناعات الأخرى ، ويمكن استخدامها أيضًا في المنسوجات والمواد الضرورية المنزلية وإنتاج الأدوية.